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ブタ角のウマい魚屋、新富町「久松」でブタ角
刺身のウマいとんかつ屋があったかと思えば・・・
今度は角煮のウマい魚屋！
かつての料亭街新富町界隈では何屋でナニがウマいかわからない！ 
こじんまりとした大衆割烹久松の昼のブタ角定食。
とろりとした脂身、ホロホロと崩れる味の滲みた赤身といった角煮ならではのウマいところと
さらにちゃんとニク本来の歯ごたえの残る部分とのコントラストがとっても楽しい！
★★★
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