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反町、田ぶしのつけ麺 

高円寺が本店、らしい。

ビシっと冷たく絞められた麺は流行の太麺ではなく、中太のツルっとしたもの。

でも、いまどき、やっぱりつけ麺は太いほうがいいんじゃなあい？

トッピングもいちいちていねいに出来てる！

でもそれもいまどきデフォかなあ？

そしてつけ汁はまったり、コクのあるもの！

・・・だと思う。。

にんにくといまどきデフォの魚粉が大量すぎてぜんぜんスープの味がわからない！
★★


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コメント

をををを～近所～
田ぶしうまいし丁寧だけどインパクトには欠けるね。
餃子食べた？

うん、餃子も喰ったよ。
麺と同じく、うまいしていねいだけどインパクトが（笑）。
  • [2009/12/11 10:53]
  • URL |
  • いぬわん改めグヤトーン
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