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【ナカメ日本中華】中目黒、高伸【天才のチャーハン】 

中目黒、東横線沿い、北側の高架下は昔も今も、、、
耐震化補強で店がなくなった！
そんな高架下にあった高伸は、区役所裏に引っ越して再開を果たした。

今日も餃子。
今日もバリっと焼けてる！
昨日までと違うのはニクジルの量！
「潮吹き餃子」と呼ばれるのも頷ける（だれも呼ばんって）！
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生姜が効くやわらかくジューシーなから揚げはちょっと見かけで損してるかな。
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タンメンに使われる細いストレート麺は東京では貴重品。
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そしてコレが！
コメ一粒一粒に油と旨みがいきわたり、ふんわりやわらか。
だけど、レンゲひとすくい食べるとなぜかパラっと！
「天才のチャーハン」と呼ばれるのも頷ける（みんなそう呼ぶらしい）！
★★★♪

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コメント

テスコも好きな焼飯！美味しそうだワン！ちょっとハンパな場所だけど、行って見よう、食べてみよう。

やはりチャーハンお好きですか！
「潮吹き餃子」もぜひ。
「天才チャーハン」＋「潮吹き餃子」のお得なセットもあったと思う！

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