【ナカメ日本中華】中目黒、高伸【天才のチャーハン】 

中目黒、東横線沿い、北側の高架下は昔も今も、、、
耐震化補強で店がなくなった!
そんな高架下にあった高伸は、区役所裏に引っ越して再開を果たした。

今日も餃子。
今日もバリっと焼けてる!
昨日までと違うのはニクジルの量!
「潮吹き餃子」と呼ばれるのも頷ける(だれも呼ばんって)!
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生姜が効くやわらかくジューシーなから揚げはちょっと見かけで損してるかな。
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タンメンに使われる細いストレート麺は東京では貴重品。
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そしてコレが!
コメ一粒一粒に油と旨みがいきわたり、ふんわりやわらか。
だけど、レンゲひとすくい食べるとなぜかパラっと!
「天才のチャーハン」と呼ばれるのも頷ける(みんなそう呼ぶらしい)!
★★★♪

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コメント

テスコも好きな焼飯!美味しそうだワン!ちょっとハンパな場所だけど、行って見よう、食べてみよう。

やはりチャーハンお好きですか!
「潮吹き餃子」もぜひ。
「天才チャーハン」+「潮吹き餃子」のお得なセットもあったと思う!

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