新宿、老辺餃子がダンチュー 

中国、遼寧省・瀋陽。
瀋陽名物、老辺餃子！
現地では焼餃子も水餃子もなかったと思う。
蒸し餃子だけ。およそ５、６０種類！
蒸し餃子は「斤」単位で注文する。ｋｇいくら、だ。
だから1種類頼むと直径３０ｃｍはあるバカでかいせいろにむっちり２，３０こ蒸されて出てくる。それで１５元（２２５えん）とかだったと思う。１０年近く前の記憶だけど。

新宿に老辺餃子アリ！

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しょうちゃん、５４ちゃいの手がキレイだ！

蒸し餃子の種類はざっと１０数種類。
小さな蒸篭に２つ入りで４２０円。
この日は３人での会食なので、無理を言って１つの蒸篭に３つを入れていただいた。
むちむちと上質な皮、それを破るとすばらしい肉汁の洪水。
これだから、１こ２１０円という単価も頷ける。



・・・・・・・・・・・・・・・・・



ダレが頷けるかい！
ココはダンチューじゃないし、ましてやクレアトラベラーでもねえ！
ココとかココとかココなら３こで１０５えんだ！
何倍だ？
ああ、計算、できない(´д`)


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瀋陽の本店にはない、焼き餃子も試してみた。
美しく花びらを広げる餃子には一面に羽が生える。
むちむちと上質な皮、それを破るとすばらしい肉汁の洪水、複雑なハーブの香り。
そしてカリっとした焼き面の香ばしいこと。
これだから、１２こ１８９０円という価格にも頷ける。



・・・・・・・・・・・・・・・・・



ダレが頷けるかい！

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干し豆腐、干し貝柱、金華ハムの和え物
くやしいけどめっちゃめちゃウマい

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どうしたことか、縮れ麺がマズいが、スープは本当にスバラシイ、ブタニク細ギリと高菜のそば

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ビールがコレなのがまた泣かせる！
★★★★

ウマい。
できることならまた喰いたい。
でもオレにはちょっと無理や。

コメント

13まん

GET!
ココもココもココもいっしょやんけー。

しかも間髪入れぬレス！
さては・・・
ヒマやな(´д`)！？
１３マン、おめでとー！
老辺餃子、奢ってくでー

＞ココもココもココもいっしょやんけー。
まんまとひっかかってくれてありがとう！

白い粉の恐怖

怖ろしい末端価格！
ココに比べると、、、、、
えっとえっ〜と、７倍くらい？
倍の大きさとして、、、、
えっとえっ〜と、４倍くらい？
なのでココは４倍まずくてもありだから.....
まんせぇ〜ココとココとコ！コ！！

３倍入って値段は半額やから６倍やろがっ(´д`)！
大きさはたいしてかわらねえ！６倍まずくてもアリだ！

さすが計算早いなあー。

いずれもウマソウに見えますが、
ビジュアル的に子宮をつかむのは焼き餃子!!!
次は赤坂でドラゴンチャーハン来てね☆
ついでにあたしの店＠四谷三丁目も来てね♪
  • [2007/11/16 02:34]
  • URL |
  • 四谷三丁目スナック日雇い
  • [ 編集 ]
  • TOP ▲

スパコン並！牛丼並！！人生荒波！！！

荒木町ですかあ(´д`)
ぜひ、立ち寄らせていただきます(´д`)

老辺餃子、よく通ってました。
最近ご無沙汰ですが、皇帝鍋ってまだあるんでしょうか？
お店の人が銅鑼みたいなのでごわーんとやってくれたのですが（笑）
全体的にちょいと高めなのがネックですね･･･

「よく」通ってたあああああああああ嗚呼？
「ちょいと」高めえええええええええええエエ？
いやあ、お金持ちには勝てんなあ(´д`)

ごわ〜〜ん、とまだまだやってますよ、高低鍋(´д`)！

それはぁ・・・連れて行っていただいていたからですう。
自分のお金ではe-263
皇帝鍋、まだありますかあ〜ごわーん

ごわーん
オリもダリか連れててクリんかなー

干し豆腐が、ウマソウです。。。

さすがRyumanさん、コレ、うまいです 金華ハムってちょろっと入るだけで全体がウマウマなるなぁ〜

ここの喰いもん、半年前は魔法の調味料イッパイイッパイだったが・・・変わったのかなあ？

をを？
オレは何年かぶりに喰ったんだけどそんなに変わってなかったから半年で変わったとはおもえんなー
オレ、課長でも、ウマけりゃかまへんねん(´д`)
しかも課長探知機ないからなー
だが、もしド課長なら、この値段で課長頼みは、ちょっとアレだね。

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