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真逆のカレー、御茶ノ水、スマトラカレー共栄堂 

こちらも御茶ノ水の有名店、スマトラカレー共栄堂。
インドネシアに滞在した創業者が日本向けにアレンジ、そして80年を越える歴史、といった能書きがタレてある。
あの、スマちゃんスマトラとはなんの関係もないはず。


黒い!
もう一軒の黒カレーキッチン南海とどっちが黒いか!?
いわゆる、カレーと聞いて想像する味とは大分違う。
本格インドカレーの再現でもなければもちろんニッポンのカレーライスともちがうし、そしてインドネシアのカレー料理ともぜんぜん違う。
喰い進めると・・・
麻婆豆腐丼を食ってる気になってきたー(><
コレは変わってる・・・
★★★

カレーの帝王、Ryumanさんによるとコレはスパイスをローストした結果らしい・・・
エチオピアの「真逆」と表現したRyumanさんにもう一回全部!


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コメント

黒いですよねー。
↓ここも黒いです。
http://blog.livedoor.jp/tg-ryuman/archives/51039106.html

黒いですねえ(´黒`)~~

いぬわんさんが連チャンでカレー記事にするもんで、
触発されてKIKUYAまで行ってしまいましたw
旨かったっす~(´スリランカカレー`)

をを!オレは連チャンでカレー記事上げて喰ってもないのに口の中がからいよぉ(´д`)
KIKUYAさん、喰ったことないんです・・・
ウマいらすいですねぇ~

犬悔い読破で安上がりな連休を目指す
コレバインです。
黒いのはカラメルだったような深く焦がした
苦味があったような。デリーと同じ。
それと焼きリンゴでした、焼きリンゴこそ
中流家庭の象徴オーブンが必要ですから。

隣のランチョン行かれましたか?
この一体火事で焼けたのですが、ランチョンに
火が廻っても悠々と講義前の一献してた
老人・文芸評論家がいました。
名前は吉田健一、麻生太郎氏の伯父です。

それはすばらしい休日の過ごし方!
ぼくも犬悔いのファンですから(爆)
休日はずっと読んでます(核爆)!
ランチョンは知りません。
麻生太郎は声が悪かった(笑)。
叔父さんは!
それはステキだ!
  • [2010/03/21 14:29]
  • URL |
  • いぬわん改めグヤトーン
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スマトラカレー共栄堂 神保町

共栄堂最寄駅:御茶ノ水 / 神保町料理:カレー・カレーライス採点:★★★★☆一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下用途:昼食スマトラカレー
  • [2007/10/08 10:42]
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  • 石を育てています by Ryuman |
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