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サッポロラーメン紀行その13、ラーメン横丁弟子屈(でしかが) 

弟子屈とは摩周湖あたりの町名。もともと札幌のラーメン屋だそうで、後に弟子屈に「総本店」を建てた、とのことだが、HPの大げさな文章を読んでもなんでもともと「弟子屈」なのかよくわからん。
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味噌。HPにも「純連」「欅」の名前が出てくるけど、実に欅そっくり。選ぶところはない。行列少ないだけ使い勝手がよいか?
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「お夜食ラーメン塩」
お夜食向けにあっさり、量も半分に
まあ、アイデア商品、っちゅうとこか?
★★★

大森に出店してるやんー(><


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コメント

>いぬわんさん
いったい北海道で何杯ラーメン喰ってるんですか~!
でも弟子屈って、サッポロでもらうクーポンに必ず割引券ついてるんですが、行ったヒトは初めて聞きました。

はい、モノスゴク喰いました(´д`)
そうなんですかー、クーポンにねえ~ ソレってやっぱり、って感じです。
味噌は欅のコピー、そして塩は・・
サッポロ一番塩ら~めんのコピー(´д`)
オリジナリティはまったくないですが、それでもオリジナルよりマシってトコがスゴかったっす・・・・

これ「てしかが」と読むんではにゃーか?

(´д`)
もう、どうでもええねん(><

お夜食ラーメンってこんなだったんですね
よい子なのでお夜食ラーメンの時間にはねてます(嘘)
違うものを期待してたのですが(´д`)

どんなもんを期待しとんねんー(><

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