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東京で食べる旭川ラーメン、旭川らあめん うえだ 

実は一昨日、オレは本場、旭川ラーメンを食った・・・
それはまた、としてコレはそのしばらく前、東京・恵比寿で食った旭川ラーメン


ブタ、鶏、そして魚系のマルチスープだが、あっさり、スッキリとウマい!接客もとてもていねいだが、ラーメンのつくりはもっとていねい!

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黄色い、細いちぢれ麺がちょっとぼそぼそして不思議な食感だった・・・

IMGP6371.jpg

どうも、ソレもウリモノのひとつみたい。
★★★

旭川らあめん うえだ
旭川で食ってしまった今はちょっと旭川系にはウルサイです・・・

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