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阿波座　とんかつ一番 

大阪とんかつ特集第２弾は！

阿波座にこれまた新しくできたとんかつ一番！
とんかつ一番って自由が丘の高架下にあったな・・・
（←自由が丘　味の一番）
あれは味の一番か・・・・

さて、こちら、京都の老舗らしい。その初めての出店の様子。
仕切ってるのは若いとも年配ともいえないくらいの男。
老舗の御曹司といったところだろうか。

で、こちらも！
IMG_9470_tonkatuichiban.jpg
低温でじっくり揚げた白い系！
しかもあの、半月形金網に載っての登場！
もろちん塩、抹茶完備の上に！

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特製ドミグラスソース（爆糞）！

IMG_9469_tonkatuichiban.jpg
高級特ロースのニクはこのうえなくウマい。
もろちん、白メシのウマいのはニューとんかつ屋標準なのか？！
ちなみにドミグラスソースも牛骨をずいぶん炊きだしたんだろうコクがものすごくウマい。

だけどな。
オレはこれもテーブルに申し訳なさそうに置かれていた、ビニール容器のとんかつソースをどぼどぼかけて食ったのだった・・・
★★★★♪
心配するな！大阪にはとんかつ屋はもう無い！
大阪とんかつ特集を終わります



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