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【お盆】三田、三太のしょうが焼きととんかつ【ボンジュール】 

この記事を上げてしばらくして、ふと三田の町内掲示板が目に付いた。
訃報である。
三太のおじいちゃんが死んだのだ・・・。
あと10年は炎を上げ続け、その後はどうなるんかな、その前にアパートが崩落するかな、などと思っていたのであまりにトツゼンの終焉にびっくりした。
お店の前にいくと「しばらく休業」の札。

しばらくすると・・・

やっとるやないかー!

以前は、奥でごはんと味噌汁をよそい、会計を担当していたムスコさん(だと思う)がしょうが焼く。
ごはんと味噌汁は鍋のまま座敷におかれ、セルフサービスに!
すばらしいシステムである。
お味は残念ながらやはりおじいちゃんのようにはいかない。
おなじ材料、おなじ厨房で鍋を振ってもやはりおじいちゃんのようにはいかない。
そのうち、いつか、おじいちゃんの味に追いつけ!
追い越して欲しい!
ご冥福をお祈りします。
★★

三太


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コメント

こんにちは

なんて冷静になれない、私には胸きゅ~んのお話でした

このお店のホントにすぐ近所に、少しだけ”住んで”たコトあります

お値段忘れちゃいましたが
”しょうが焼き” (肉大盛り ●●●円増)と言う、手書きの看板
いつも気にかかってました。
でも業態が不明で、そもそもやっているのかな状態だったので
同居人も私も行きそびれてしまいました

そのあたりに住まなくなってから
東京タワーも簡単に見れなくなってから
気がつけばオバカなしょうが焼きブログの私です

今思えば、私が胸に残った最初のしょうが焼きは
食べもしなかったこちらのしょうが焼きなのかなです
それくらい今でもしっかり覚えています

今なら、崩れそうな店でも、怖そうな店員さんでも
1人でも(きっと)大丈夫です
お会いする事無かった先代さんのご冥福をお祈りと、そして、
きっとはじっこの席でしょうが焼きかきこんでるいぬわんさんの残像も見に近々行ってきます(でも肉大盛りは無理かなです)

p.s. 私もお気にリンクさせて頂きました~
   これからも宜しくお願いしま~す
                           Ginger





 

そうだったんですかー!
なんだかしょうが焼きブログを拝見しててもなんとなく生息地域が近いことはわかってましたが(´д`)・・・
この記事、いつ上げようか、と迷ってましたが、お盆だし、ちょうどしょうが焼きさんとお近づきになったし、ってことでアップしてよかったですー。
おじいちゃんのしょうが焼きはそりゃもう、バツグンでした。。。もちろんとんかつも。

あ!リンクありがとうございますー!

行ってきました! 感動しました!

いぬわんさん

とっても美味しかったです
感激の魔法のレシピです

おじいちゃんしょうが焼きが食べれなくて
ホントに残念です

でも、隠し味に ”にんにく?” 疑惑あり
も一度行かなきゃです

>Gingerさん
ついに喰われましたかー!
もしかするとムスコさん、すでにおじいちゃんの技術を再現してるのかも!
しかし・・・
にんにくは隠し味、っちゅうよりバリバリにによう!

>匿名さん
れうかいです(´д`)

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●これぞしょうが焼き● 三太 (芝)

”本当に詳しいね”一方通行すいすいで”彼”が思わずびっくりですいぬわんさんありがとうたくさんの記憶が蘇る今頃どうしているのかなそんな想いでパーキングちょっと胸キュン三太ホントにここのすぐ近所に、実は少しだけ住んでました暖....
  • [2007/09/11 14:01]
  • URL |
  • しょうが焼きに恋してる - 喫茶店や洋食店、いろいろなレシピに感激です♪ |
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