犬悔い

あの、黄色いカレーの東嶋屋！
（←黄色いカレーの東嶋屋！）

まだ開いてへんがな！

まあ、とにもかくにも・・・・

今回はカレーそばだ！


まったく黄色いだけ！


ほじくり出してああうまい！
ちなみにそば自体ももちろんうまい！
★★★★★♪♪♪♪♪

山手線を跨ぐ甲州街道を西口から東口へ渡ると左手に「昭和天皇御大典記念碑」といういかにも胡散臭い石碑が聳えていた。その石碑が立っているところは小山になっていて、小山の頂上を平らに削って広場状にしてその周りを朽ち果てた飲み屋が数店囲んでいた。そのうちの一軒が「台北飯店」だ。
まだ１９か２０のころ、何度か食った。いまや西荻窪のアレくらいしか残っていないが（←西荻のアレ）このころはまだ東京中にこうした台湾屋台が至る所にあって、どこも同じような味だったような記憶がある。
その頃は新宿駅に南口は無かったような気がする。そしてその小山は削り取られていま、東南口のあの忌まわしい、おそろしい幅と高低差を持った階段になっている。
その台北飯店が！

なんと調布駅近くに！
なんでもムスコさんが継いで開いたのだというが、その息子さんもすでにええお歳ごろだ！


まったく見えにくいが奥の壁に一枚貼られる白黒写真はその、甲州街道脇にあった当時の台北飯店！




あのころ、腸詰200円、豚足150円とかだったか？
もちろん焼きビーフンは欠かせない！
値段は変わってしまったが味はおそらく当時の台湾屋台料理そのものだ。ウマい！っていうものではない。

やきめしも！
だが・・・

「台湾ラーメン」と称するコレに至ってはまさかと思うが名古屋のあの糞不味い店からの逆輸入なのか！？（爆糞）
（←名古屋のアレ）
さて、料理屋に期待するものはなんでしょうか？
味？当たり前だよね。
でも「マズいもんがウマい」ってのもよくある話。
雰囲気？アホな・・・
そうどうもオレは「歴史」というかその店の背後に見える物語を食っているような気がする。
だから昨日今日出来たような店にはいくらウマそうでもどうにも食指が動かない。
そう、ここは最高のレストラン。
すばらしい！
★★★♪♪♪♪♪

続・続　逆グルメ西遊記もついに終了。羽田空港に帰ってきましたー。
と、目の前に！


羽田空港第１ターミナル１階北端　羽田空港老舗立ち食い蕎麦や　あずさ！
すぐ右隣は羽田空港のいたるところにあるそば屋、あずみ野！
ここはあずさ！
あず、まで同じだからややこしいがたぶん系列店。


牛丼セット、なんと！
６５０えん！
いまや市中の立ち食い蕎麦屋でもこんなお値段では食えないだろう！
安い！



寄ったからといってウマそうに見えるわけでもない！

貧乏なのに飛行機に乗らざるを得ないときのおともにぜひ！
★♪♪♪

1980年代初頭、パンクバンド"ザ・スターリン"で唯一のイケメン（爆糞）が杉山しんたろうと言った。
彼は福岡出身だ。
で、渡辺通のどんつき、薬院で昨年見つけていたのが！

ラーメン屋しんたろう！

きっと大将がスターリンファンで・・・とか想像するやないか？
確かめたいやないか？


こりゃまたこってりこてこてのスープ！


う、ウマー！

そして！

このやきめし、福岡一なら世界一とは限らないが
九州一だから福岡一ではあーる！

さて
大将、スターリン好きなんすか？と聞くのはなんともおこがましい。
ましてや
スターリンご存じ？なんてのもな・・・と考えあぐねた結果！
「ご主人、お名前しんたろうさん？」と聞いたのだ！

答えはなんと！

答えはなんと！

答えはなんと！

「そうっすよー　福岡にはしんたろう多いけん♪」

杉山しんたろうのファン層は根強く、幅広いと奢ったオレがバカだった（大糞核爆）・・・
★★★★★♪♪♪

ウエスト、資さん・・・
九州を代表するうどん屋チェーンには何度も訪れたがなんと！
ウエスト、資さんより人気が高い、牧のうどんには行ったことがない！
牧のうどんって観光客がアクセスしやすい繁華街を避けて出店してるのだー　なんでやー　アホなのかー

というワケで日曜の朝１１時前。
博多駅に隣接するバスターミナルの地下の牧のうどんは・・・

大・行・列　！

それもそのはず、券売機がややこしい（爆糞）
しかも
まず、麺を選ぶ→トッピングを選ぶ
→ごはんを選ぶ！
とある。
なにがなんでもごはんものとセットで売りたいのだ！
そこで！

うどん→ゴボ天→かしわ飯と選んでみた（大糞核爆）！
なんと！

かしわ飯、死ぬほどウマーい！

でいよいよ！

なんと、この食感はタピオカではあるまいか？！
・・・実はオレはタピオカを食ったことがないのでよく知らんが・・・（爆糞）
上野の角打ち、タキオカ、ならよく知ってるが！（糞爆）
（←タキオカ）

そしてどんどん汁を吸って膨れ上がり、食うても食うても一向に減らないから、お盆右手前の小さなやかんに入れられたエキストラの出汁を追加して食う！食う！食う！
朝から死ぬほどハラ一杯！
結局のところそれが人気のヒミツなのかもしれない・・・・
★★★♪♪♪♪

土曜日の昼下がり、大牟田随一といわれる盛り場には人っ子ひとりいない。

12時間後・・・
午前０時を回ったころ、この寂れ切ったはずの盛り場でうようよ若い男女が酔っ払っているのだ！


これだ。汁の表面に張った膜を見よ！


まろやかでミルキー！（大糞核爆）
いや、ほんまに牛乳でも入ってるんちゃうかというほど乳化してるこのスープ、
間違いなく世界一や！


ほぼラー油だけで食う餃子も！

ウマいし・・・


例の汁で溶かれたカレーもウマい。
そして、酔客でごった返す店内を舞いながらとても上品な奥さんと、てんてこ舞いのはずなのに余裕を持って客にも対応するご主人のお人柄！
世界一なら大牟田一であーる！
★★★★★♪♪♪♪♪

やっとラーメンだ！

大牟田駅東口駅徒歩３分！
大牟田ラーメンといえばココ！
土曜日の昼下がり、ご家族連れで満員だー！


大盛ラーメン！
どうやら大牟田のラーメン屋にはラーメン（大）ではなく、ましてや福岡を中心とする「替え玉」でもなく「大盛ラーメン」というカテゴリーがあるみたいで、けっこうな割合で大盛ラーメンが発注される。


骨髄の髄まで炊きだされたブッタブタのスープ、やや太めのストレート麺！
でも前回食ったごく近所の「東洋軒」もこっちもまぁまぁ、かな（爆糞）
（←東洋軒）
★★★♪♪♪

九州中どこにでもある！

ウエスト！

斜め向かいには！

九州中どこにでもある資さんうどん！

「うどん居酒屋」で鳴らすウエストだが、ここ熊本ではなぜか早じまい。
仕方なくいつも資さんにいくのだがいかんせん・・・
資さんは高い！
（→資さん）

ひさしぶりのウエストは・・・

資さんよりずいぶん安い！
しかも資さんよりずいぶんぶにゅぶにゅのうどんがウマい！


セットのイカ天丼は！


イカ２枚！南京、茄子！おれの好きなネタをよー知ってるな！
たいしてウマくないけどそれでも安いのには価値がある！
★★★♪♪♪

熊本のオシャレエリア、並木坂あたり。熊本電鉄藤崎宮前駅の目の前に！

どーん！
旅館なのかな？料亭なのかな？なんせ入口すら見当たらんのでなんのアレだかさっぱりわからんが、、、


その1階、駐車場の奥に山本屋食堂の入口あり！

目指すは！

親子どーん！
メレンゲみたいなもんしか見えないのが超ディスティンクティブ！


ほじったところの写真を忘れたが、メレンゲ状のたまごの下は大量の細かく刻まれた鶏と玉ねぎ。それが甘くておいしい出汁で上品、丁寧に炊かれててなあ！
仲居さんはしつこくならずに丁寧で、西側のちょっとしたきれいに整えられた庭の片隅にはちゃんと喫煙者のことも差別せず灰皿があって・・・
こんな素敵なお店はもうすでに東京中探してもあらへんわな・・・
★★★★★♪♪♪♪♪

羽田から到着したのは！

ベスビオス火山！

ベスビオス火山、といえば！

天文館のそば茶屋！

そば茶屋吹上庵といえば！

玉子焼き！


出た！
甘いがジューシーというまったくのニューウェーブ玉子焼き！

そして！

天かす、おぼろ昆布、ねぎ、それに！
ふわふわ、むちむちのさつま揚げが載ったこれでも「かけそば」４５０円がスゴい！

もちろん鹿児島の甘ウマ醤油がたまらねー！
ベスビオス火山、サイコー！
★★★★♪♪♪

そりゃあんた、若いころには一晩七出しくらい・・・

というワケでやってきました七だし屋！

券売機、上げ下ろしもセルフサービスだからほぼ無人。客だけがラーメンをすすっている・・・
でラーメン一杯
９５０円！

やめとこっと、となりの立ち食いそば屋を覗くとキツネ900円！
さっき品川駅で常盤軒によっときゃ500円で済んだのに、ってなわけでふたたび！


七だし屋（大糞核爆）！
合計１４発（爆糞）！


ニューラーメンらしいルックスですね♪


麺もよさげ・・・


添付されるしょうがと山椒油をぶちこんだらそりゃまあ、恥ずかしいけど
こりゃウマいわ！

まあ、ニューラーメンは好きじゃないのでたぶんあっちこっちのニューラーメンに手を出すことはないやろけど、、、
ニューラーメン、侮りがたし。穴守稲荷。
★★★★♪♪