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 2018年03月 

名店 山利喜 

都営新宿線を墨田区森下で降り、階段を上るとその周辺には!
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雰囲気のある居酒屋

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シャレてるのかそうでないのかわからないダイナーもある。

かつてドヤだったこのあたりの風景は変わった。
それでも名残をとどめるのはスイスのリゾートを彷彿とする屋号のこのビジネスホテルくらいか。
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ホテル サン・モリシタ(糞爆)!

そして、周囲を圧倒するのが!

もつやきタワー、山利喜!

さっそく!
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おめでとう~~!

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2枚目はガツ刺し。4枚目は牡蠣をカレー粉をまぶして揚げたもの。

それよりなにより!
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にこみ!
右側の丸い物体はもろちん!

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ゆでたまご!

遅れて参加したことで、モツ焼きは右上に見える、冷えたかけらしか当たらなかったが
それでも、そのニクのよさ、焼きの香ばしさ、タレのキリっとした感じ、すべてがサイコーであることがよくわかった。
そのモツ焼きよりさらに超サイコーなのがこの白モツのにこみ。
まったりこってり。
これ1杯で白めし5杯だな、といってると
ここではガーリックトーストを合わせるのがオヌヌメなのだそうだ。
いまの、何代目かの店主はフレンチの出身で、というようなウンチくんは不要だが、
ヨーロッパの煮込み料理をも髣髴するこのにこみは夢のような味だった。
店内には立派なワインセラーもある。

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酒は広島、西条のニューウエーブ、賀茂金秀!
・・・といわれたって、それがどうなのか、酒音痴のオレにはなんとも。
250えんの合成酒で十分だ。

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たのしく飲めさえできれば!
★★★★★♪♪

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