台北空港ターミナル、台湾湯麺 

空港のフードコートだ。
日本語メニューもバッチリ用意されている!
・・・・こんなトコ、ウマいハズないわなあ。
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トコロがああああああああああああああああああああああ嗚呼~
コレまた、まあまあウマいねん~
ダンツー麺にちょろっとした台湾式の煮込みがつく。
このおまけもぜんぜんバカにできない。
空港、っちゅうことで、日本並みの値段さえ諦めれば、ぜんぜんアリだ!
★★★

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京鼎楼 

一軒くらい、レストランっぽいトコにも行ってみたい!
で選んだ大型店!
入ってみると・・・・・・・・・
・・・・・・・3階建ての屋台だった・・・・・・・・・

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飽きずに乾麺!
こちらはなんだかんだと具だくさん!混ぜたらまたまためっさウマそうに!
・・・・・・・・混ぜた姿を撮るの忘れた・・・・・・・

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そして飽きずに空心菜!
コチラは少々ニンニクがキツすぎたわー

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ココのメインは点心。
マズは、えびシューマイ。
嗚呼!

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そして小龍包・・・
コレわああああああああああ嗚呼~

寄ってみよう!

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いやあ、まいったなあ。
★★★★★

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大鼎米粉湯  

このあたり、ルーロー飯街らしい。。
お目当てのルーロー飯屋を2度目指すも2度とも閉店中。
しかたなく・・・・
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スーパーディープなルックスに惹かれて飛び込んでしまったー!

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乾麺、というらしい。汁ナシそば。
このルックス・・・
しまったー(><

トコロがっ!
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まぜたらめっさウマそうやん~~(´うーまーいー`)

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ルーロー飯はもちろんめっさウマい。

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ここまで超野菜不足なので、空心菜炒め。
これわあああああああああああ嗚呼~~
ああ、本場ってば・・・
ちなみにコレ、80えん(´д`)
こういう超ディープな屋台はむちゃくちゃ安いです。

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実は屋台、アルコール販売はあんまりしていない。
でも、ココにはありました。
台湾ビール。
コレがまた!
★★★★

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林東芳牛肉麺 

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嗚呼、いかにスーパーフォトショップでもピンボケだけは治せない!
白いウドンのような平打ち麺。台湾スタンダードなくったくた麺だが、意外なコシが。それよりなにより、(大)には5枚、(小)には3枚のっけらられる牛肉煮込みがスゴイウマ味。そのウマ味がスープに溶け出す!

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ごらんの通り、ちっちゃいオカズを現地の人々は食ってたが、基本はココも牛肉麺だけの専門店。
★★★★

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ガチョーん!台北・西門 鴨肉扁 

世の中にはこんなウマいニクがあるんカー
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蒸しガチョウ。店名は鴨だが、ガチョウのがウマい、とのことで蒸しガチョウ専門店になったとゆう
モノスゴイ歯ごたえ、噛めば噛むほど味がでる。
ガチョウの下に敷いてあるしょうがの千切りと一緒に食うとああ、ウマい。

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皿に盛られる2種のソースはこのようにテーブルに常備

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例によって他のメニューはこの「麺」と汁ビーフンのみ

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安もんの細うどんのような麺。しかもくったくた。でも、オレ、くったくたスキですから・・・
ウマい!

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店構え見るだけでもウマい
★★★★★★

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