犬悔い

あんこう鍋で抜群の露出度を誇るほていさん。
ココであんこう鍋をつつかないと冬がきた気がしない、という各方面の声多し。

フツーのごま豆腐と

フツーのもずくの他に！

フツーの刺身盛り！

・・とくにウマくもマズくもない、
ラインナップもごらんのとおりのアレとアレ。
あ。ウニはかなりウマいですよ。

そして！

なんですかー、このアンキモの山は！？
コレはまるっきりフツーじゃないあんこう鍋の登場！

火にかける前にひとくち　皿にすくって喰ってみそ、と。

ウマー！


ぐつぐつぐつぐつ。


小蜂にとりわけてズズっと！
アレ～～
コレはウマいわ、ウマいわあああ～
アンキモからどろどろ染み出す濃厚な出汁。
この量をブチこめば・・・

ダレが作ってもウマいやろ！？


最後の雑炊は不思議なことにアンキモの濃厚さは消えて、さっぱりイケる！

別にココでなきゃいけないほどのもんではないんだけど
この季節、このコースのみしか受け付けない、ということで
一日２回転、まるでエサ場のようにしてアンキモに歓声を上げる光景が全テーブルで繰り広げられる様は、年に一度は見たくなるかも。

ちなみに、あんこうの身は非常に少ないです。
コレだけのアンキモを消費するのに、身はドコへいっちゃうんだろう？
そしてこの店、夏場はどうしてるんだろう？
★★★♪♪

うわっ！
こっちでもやってるわあああああああああああああああ嗚呼～～！