霞ダイニング、スクンビット・ソイ39のガパオ 

世界中に「北京」という名前の中華屋がある。
韓国料理屋なら「ソウル」だ。
「東京」という和食屋や、「大阪」というラーメン屋もあったなー。
異国情緒をてっとり早くイメージさせるのが地名、というわけだろう。

しかし、現代ニッポンには世界中からウマい料理が集まる。
もはや、タイ料理は「バンコク」で済まされず、
「スクンビットソイ39」だ。
スクンビットはタイの目抜き通り(だったと思う)。
そこから南北にいっぱい伸びるソイ(路地、だったと思う)の中でも
オシャレ、で有名(だったと思う)なソイ39。
うーん。
パリで「南青山4丁目」って和食屋に入るようなもんかなー。
どうだかなー。


さて霞ダイニングといえば!

焼きスパミスターハングリー!

そして!

虎カレー!

どれもどうでもいいやっつけ料理ばかりだ!

そこで!

スクンビットソイ39!
みかけはそこそこのタイ風味だが、
喰ったらやっぱり!
どうでもいいやっつけ風味だ!

どうも、エスニック料理専門の業者、っていうのがあるみたい、、
だって汐留のタワーにも「シーロムソイ9」っておんなじような店あるし。。
うまく隠してはいるけどしっぽが出てるよ。
超高層に超ウマいもんなし!
★★

スポンサーサイト

亀戸、「大蒙古」で羊を一匹 

ayanoちゃんが羊を一匹食おう、という。
IMGP8365.jpg

大蒙古!
「亀戸のモンゴル屋」と聞いていて、どんなモノスゴイキタナイとこかと期待してたのだけれど、これが案外、割烹風の造りだったから驚いた。
座敷に上がってもっと驚いた!
ああ、30人以上ものむさくるしいオトコと少数だがやっぱりむさくるしいオンナ!
羊一匹平らげるのはかくもタイヘンなことなのか!?
IMGP8346.jpg

-□-
IMGP8345.jpg

-□-
IMGP8348.jpg

-□-
IMGP8347.jpg

-□-
IMGP8337.jpg

-□-
3,40分遅刻の結果がコレだっ(><!
しかも、残りもんでも十分ウマいから余計にハラが立つ!
IMGP8339.jpg

本日のメインエベント、羊一匹はモンゴル人のにいちゃんがむちゃくちゃな歌を歌いながらバラしていく。
パリっとした皮、ジューシーなニク。
形容しがたい香辛料で味つけられた羊は夢のようにウマかった!
IMGP8350.jpg

〆のチャーハンもパラッパラの感触とダシのウマみを楽しむ、うす味だがコクのあるスバラシイものだった!
最期はにいちゃんの歌をバックにモンゴル名物、全員一気飲み!
ギリシャにもトルコにも中国にもある、白酒を丼一杯一気に飲むのだ!
にいちゃんは心得たもので、女子には一口だけ、オレにはなみなみと・・・
★★★★★★

グランドハイアット・シンガポールのメザニン9 

オーチャードからスコッツに折れたところのグランドハイアットはジャングルの楽園だ!
メザニンはロビー上のメザニン階にあるから。
9は、恵比寿の8に対抗したのか!?
メザニン9・・・
ニッポン屈指のインテリアデザイナー、スーパーポテトのしゃれた店内。
そして
多国籍料理!
ニッポンで多国籍料理といえばタコ臭せえ料理!
そして高こうてマズいこと保証つきだ!
IMG_3753.jpg

タコクセキ創作料理だからパンが出る!
しかし、このパン・・・・
めっさウマいわああ嗚呼~
デンマークのコレとかとよく似た、もっちりとした風合いがとてもイイ!
IMG_3754.jpg

そして再び、清蒸しのスズキが!
嗚呼、たまらん!
IMG_3756.jpg

アジアツアー、最期の思い出に再びカイラン!
コレがまたウマい!
IMG_3758.jpg

〆のチャーハンがコレまた世界一を塗り替える!
しかも!
値段もチャイナタウンとたいして変わらない!
★★★★★

嗚呼、アノ日にかえりたい

シンガポール、オーチャードの喰いもん天国、フード・リパブリック 

シンガポール、オーチャードとスコッツの交差点、とゆえばすんごい繁華街!シンガポールでは、なっ!
その交差点の北東と南西の2箇所ある伊勢丹。南西のほうにくっついた巨大ショッピングセンターの1フロア、「フードリパブリック」!
喰いもん天国だ!
IMG_3730.jpg

シンガポール・チキンライス!
IMG_3732.jpg

チャーシューライス!
IMG_3735.jpg

やきそば!
なに喰うてもやーすーいー!
でもお味はまあまあ(´д`)
★★★

グランドハイアット・エラワン・バンコクのYOU&MEE 

YOU&MEE?
MEじゃなくてなあ(´д`)
ようするに、
湯と麺カーああああああああああああ嗚呼~~
グランドハイアットの名が廃るぜ!そのセンス!
トコロがっ!
IMG_3395.jpg

やきそば!
オレはやきそばが好きだ。
死ぬほど好きなんだ!
だが・・・
こんなにウマいやきそばあったんカー嗚呼~IMG_3394.jpg

調子に乗ってレッドカレーと2種の麺とゆう創作料理まがいのんも喰った!
コレがっ!
★★★★★

しかも安い!
恐るべし!