犬悔い

名古屋、下町を中心として随所にチェーン展開するのがココ、長命うどん！
このドコにでもありそうなうどん屋が実は宇宙の真理を探究する、人類の未来を左右しかねない場所であることは案外知られていない。

客の要望には可能な限り応える、これがこの店の基本スタンスだ。
従って、裏メニューはいくらでもある。
それを前提にまずはメニューを詳しく研究しよまい。

なにしろ宇宙の真理を探究する場だ。
４段階のステップを順に、正確に設定しないといけない。

１．麺の種類を選ぶ。
６種あるが、かならずしも１種だけを選ばねばならないワケではない。それが後に判明する、宇宙の真理である。

２．麺の量を選ぶ。
なぜかイチハンはない。サンハンもない。どんぶりに入りきらないからだろう・・・・

３．「あたたかさ」を選ぶ。
これも客の注文から多様になって行ったと思われる。
温→冷順に、かけ、ゆつき、ころ、冷やし、ぬるとなる。

４．トッピングを選ぶ
これはどこのうどん、そば屋でもやっていることなので説明不要。
ただ、数種を除いて１品80円という値段に注目しておく。



ページをめくっても同じことがレイアウトを変えて並んでいる・・・・
人類の未来を左右するのにこんなことで大丈夫か（糞爆）？

そして、注文完了！

コレが注文書だ！
④はテーブル番号

下段の「小」は１玉、カキは掻き揚げ、チはちくわ、真ん中のそばはもちろんそばを意味する！お連れいただいた同行者のモナ田が注文した内容だ。
そして、上段がオレの注文。
「特」は３玉！
ナスはナス、カキは掻き揚げ。
では真ん中のうきし中とは！？

ひとつのどんぶりにうどん、きしめん、中華そばの都合３玉を盛り込んだ極悪品！
以前、モナ田が注文したうどん＋中華そばの通称「う中」をはるかに越えた逸品であーる！
（→モナ田さんの記事、「長命うどんにて宇宙の真理を探究する」はこちら！）

でた！

コレがうきし中だああああああああああああああああああああああああああああああああああ嗚呼嗚呼嗚呼～！
天ぷらが掻き揚げしか見えないが・・・・・

引いて写真を撮ると！

左方にびよ～んとなす天が延びていて、延びすぎていて引いても画角に入りきらない！


う！


きし！


中！

３つ合わせて「うきし中」！


小えびがたっぷり仕込まれた掻き揚げやウマし！

駄菓子！

途中からはその掻き揚げがつゆに浸って分解、つゆに溶け出し、麺に絡む！
その麺も、う、きし、中の３種がぐっちゃぐちゃに混ざり合ってなにがなんだか・・・・

ウチューはウミャー！


食いきった・・・・・

鰹だしが効いたつゆはウマい。
うどんはコシ、というわけではない妙な弾力がコレまたウマい。
きしめんも中華もうどんと同じ食感がソレはソレでまたウマい。
ぜひ、近所に暮らして人類の未来を案じてみたいものだ！
★★★★★♪♪♪♪♪

よつばは
大江戸線勝どき駅隣接な立ち食いそば屋。
とにかく素材もいい。
群を抜いて抜群の立ち食いそば屋。（なんのこっちゃ？）
女性だけで運営している。
細やかな気遣いがいいね。
店もきれいだ。
横浜にあったらいいな。

・・・・っと
アノ人が１７３回くらい唱えて突然！

もっと食べたいけど、そっちには行かないので残念ながら最後かな。

と言い残してぱったり

よつばは
大江戸線勝どき駅隣接な立ち食いそば屋。
とにかく素材もいい。
群を抜いて抜群の立ち食いそば屋。（なんのこっちゃ？）
女性だけで運営している。
細やかな気遣いがいいね。
店もきれいだ。
横浜にあったらいいな。

・・・っと言わなくなったので心配になって、代わりにオレが逝ってみた！



群を抜いてフツーのちょっと上の立ち食いそばだー！

味は抜群に群を抜いてフツーのちょっと上だ。
でも
女性だけで運営している。
細やかな気遣いがいいね。
店もきれいだ。
また逝こう。
★★♪

→アノ人のよつばの記事はこちらから
１　２　３　４　５　もうええやろ・・・・

旗の台駅はけっこう複雑な作りで、３つも改札口がありますが、五反田方面の改札を出ると２秒で！


だし家のしょうが天そば！

べつにしょうが天そばの必要はないです。
なぜならしょうが天もそばもマズいから。
でも、さすが「だし家」と名付けただけのことはある！
だしもマズい！

ウソですよ。
めっちゃめちゃ、びっくりするほど、爆発的にだしがウマい！
★★★♪♪♪

雨ニモマケズ
風ニモマケズ
雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ
慾ハナク
決シテ瞋ラズ
イツモシヅカニワラッテヰル
一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ
アラユルコトヲ
ジブンヲカンジョウニ入レズニ
ヨクミキキシワカリ
ソシテワスレズ

こんばんは、宮沢賢治です（爆）


みちのくの　旅に出ずれば　大畠家　


ざるなんか　海苔が邪魔する　もりにする
★★★★★♪♪♪♪

モッてるかい？！　

月日は百代の過客にして、行かふ年も又旅人也。
舟の上に生涯をうかべ、馬の口とらえて老をむかふる物は、日々旅にして旅を栖とす。

こんばんは、松尾芭蕉です（爆）。


よだれ犬　銀山温泉　つちころり


一寸亭　ようけ食うても　ちょっと亭


一寸亭　盆に乗ったら　ぷはぷはでえええええええええええええええええええ


ニクそばと　かつ丼セットで　ええやんけ


五月雨を　カレー効いてて　ウマいタレ


鳥ニクも　冷たいスープも　ええやんけ


ニク中華　こりゃまたウマい　もう一杯
★★★★★