サンタバーバラ、ユニオンストリートのメキシカングリル「chipotle」のブリトーで30年前の国立を思い出す
メキシコ料理がキラいだ。
豆々しいのがどうもスキになれん。
じゃあよせばいいのにメキシカン。
この店はカフェテリア式なので、ウマくするとノー豆仕様を作ることができるかも、と踏んだ。
形=米ブリトー、中身=ビーフ、ソース=グリーンペッパー、トッピング=チーズと選んだ。
喰った。
大成功!
豆がない!!
全壊!!!
国立富士見通りをまっすぐ駅から15分、国立音楽高校の手前を左に曲がると住宅街の中に「サニー」とゆう古びた喫茶店があった。
そこの「牛焼きライス」はビーフ、ピーマン、たまねぎをエバラ系で炒めてごはんのウエにのっけただけのガサツな料理だったがコレがなぜかウマかった。
・・・・なぜかサンタバーバラで思い出す、国立の味・・・・
ウマいよ。
★★
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- [2007/03/16 03:48]
- サンフランシスコ・アメリカ西海岸 |
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