高円寺 中央線高架下の一期一会 

高円寺北口はせまい路地が交錯した風情が実はヨーロッパ風
で一杯ひっかけた後のそぞろ歩きもたのしい。
だからかどうか、中央線が高架化されて以来のこの商店街の方はまっすぐ走る中央線の真下だからまっすぐの通路が殺伐とし、ずいぶん寂れてしまった。
その寂れてしまった高架下商店街にもいくつかの四文屋ができて、そこだけは流行っている。
四文屋はたしかに悪くない。
だが!


一期一会は四文屋とは比べ物にならないほどすばらしいが寂れている(大糞核爆)!

IMG_5166.jpg
コレがお通しである。
オレはお通しを出す店は嫌いだ。
食いたくもないものでハラが満たされる上に確実に会計がデカくなる。
だが、ココのは違う。けっして注文しないものが実はウマいという手前の味覚に広がりを与えてくれる。
そして・・・

IMG_5168.jpg
煮込みは当然でしょう。

そして
IMG_5167.jpg
うっわあああああああああああああああああああああああああ嗚呼嗚呼嗚呼~~!

IMG_5170.jpg
「どから」
ナニかわかる?
どぜうのから揚げだ。
なんと・・・
さんばくえん!

IMG_5173.jpg
まいたけ天なのだが、こうゆうものを天ぷらにすると普通は水が出てきてどえらいべっちょりするがここのは違う。

そして驚くべきは
IMG_5171.jpg
このコロッケだ!

IMG_5172.jpg
皮はサックサク、餡はねちーっと!

お通し込みでなんとひとり2000円台!
総額が安ければお通しだってありがたいものだ!

前回はおかみさんがホールを仕切っていたけど今回はおやっさん一人きり。
まあ、お客は我々3人組みとカウンターにおやじが二人だけなのでなんとかなったかもだけど
てんてこまいで奮闘するおやっさんの腕は確かなものである。
★★★★♪♪♪♪

スポンサーサイト

滋賀県甲賀 近江鉄道水口駅近くの中華料理 龍鳳園 

滋賀県もすでに鈴鹿山脈も近いこのあたりまで潜り込むと、つい20年ほど前はニッポンのダメなイナカの風景が広がっていたものだが、いまは街道沿いにパチンコにイオン、ラブホにファミレス、ニッポン中ドコのイナカでもおなじポートフォリオの糞店が並び、もっとダメになっている!
しかも、そんなダメな街並みに!

もっとダメな感じの中華料理龍鳳園水口店!

IMG_5058.jpg
IMG_5054.jpg
IMG_5060.jpg
フツーっぽい料理が並ぶが味とボリュームはフツーではない!
店は厨房で孤軍奮闘のコックから、ホールのおねいさんまで全員ニホンゴも少々ヤバい中国人!
だから!

ニッポン中華のこのようなメニューでも容赦なく本場の味とボリューム!

もちろん!
IMG_5056.jpg
ブタ、白菜の漬物、春雨を煮込んだ本格メニューは完全にアッチの味だ!

そして・・・・
IMG_5057.jpg
3人でわけわけするので2つ注文しようかと悩んだシメのチャーハンは1つで裕に通常の3人前のボリューム!
しかもふぁらふぁら。

こんなイナカにまで中国人の本格職人が入り込む、その程度のグローバル化はありがたいもんである。
★★★★♪♪♪

近鉄四日市駅前の風俗街、大衆酒場えびすでびっくりする 


四日市の夜は遅い。
立ち飲みに風俗、労働者や出張者向けの糞のような店が朝まで開いている。
だが、10時に食い終わって表に出たらすでに看板の明かりは消える大衆酒場えびすのL/Oは9時半。
夜の街でなんとヤル気のない飲み屋なのか?
トコロがっ!

IMG_5014.jpg
小さな楕円の洋皿にこれでもかーとむっちり詰まって出てくる、ニュー感覚の刺盛にはあわびに生しらす、えんがわ、さざえ、赤貝にシャコの高級食材!
赤身やイカ、鯛なんかはもろちん下に敷いてある(核爆)!
コレはウマい!むちゃくちゃウマい!

IMG_5021.jpg
さらに驚くのがコレ。
「いろいろ魚のづけ」
鯛、赤身、それに鰹などなどのブツがづけにして、生卵、ねぎ、わさび、海苔とかきませるとコレわっ!
で、380えん(大糞核爆)!
IMG_5015.jpg
IMG_5016.jpg
IMG_5017.jpg
IMG_5018.jpg
IMG_5019.jpg
ふくふくのアジフライは2尾で280えん・・・・
1尾140えんならスーパーで買うのとたいしてかわらないがアジの味はまるで違う!
最後の掻き揚げは桜海老。
静岡なんかで喰ってる場合ではない。
網焼き和牛は松阪の倍のジューシーなニクをなんと980えんで。
さらに・・・
オバケは写真を撮るのを忘れるほどの食感だった(大糞核爆)・・・・・

世界最高峰レストランの1軒。
すばらしい。
★★★★★♪♪♪♪♪

これだけの味をこの値段で、完璧なサービスで食わせるには10時には店を閉めねばならないのだった。
地元の方は「四日市の誇り」と口を揃える。当然だろう。

桑名にイッたら新味覚の餃子、食わな! 


JR倒壊、近鉄桑名駅改札直結!

IMG_4966.jpg
ココロふれあう桑栄メイトといえば!

IMG_4967.jpg
味覚の店 新餃子×
餃子の店 新味覚!


回りはもろちん、ココロどころか袖すらふれあわないシャッター商店街だ!

餃子2枚!
などと注文したらあかん。

座ったら、ビール!とだけ言ってちょーだい!

すると自動的に!
IMG_4969.jpg
スグ出てくる!

IMG_4968.jpg
日曜の昼さがり、こんな感じはいかがでしょう?

食い終わったら・・・・

IMG_4970.jpg
皿をそっと自分の目の前のカウンターに置こう!

すると・・・・

IMG_4971.jpg
またスグデター!

店の奥では婆さんたちが餃子を巻いている。
いったん冷蔵庫には仕舞われるが、まあまあ巻き立て。
だから皮はバリっと!
ウラ皮はふくふく!
餡はもちろんすばらしい!

40年も前、かつて、赤萬でも、店のウラで婆さんが巻いていた。
(←赤萬)
あのころの味を思い出す、この世でいちばんウマい餃子がこんなトコにあった。
★★★★★♪♪♪♪♪

大阪日本橋ファンサパロット 

ひさしぶりの海外シリーズ、今回はタイ・バンコクだ!

メニュー板をながめてヨダレを垂らす女がアヤしい、深夜のバンコク。

IMG_2739.jpg
IMG_2740.jpg
IMG_3803.jpg
IMG_2741_201705091633379a8.jpg
IMG_3804.jpg
さすがバンコク! 辛いでウマい!

写真 1
バンコクへは大阪市営地下鉄堺筋線または千日前線で!
★★★★★♪♪♪♪