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スタ丼 

イヌイジュン著「中央線は今日もまっすぐか?オレと遠藤みちろうのザ・スターリン生活40年」の冒頭には、1979年ころにやつらが東京の外れ、国立(くにたち)のさらにその外れの「サッポロ」と呼ばれるラーメン屋で深夜、若いハラを満たしていたことが描かれている。
いかなきゃ(糞爆)!

看板に書かれる文字は「サッポロラーメン」。
当時はこんな看板はなかった。
赤いのれんに「サッポロラーメン」と書いてあっただけだ。
もちろん、「スタのお店 サッポロラーメン」などというスタンド看板もなかった。
当時、ここはあくまでも「サッポロラーメン」という店だった。
だがだれもラーメンなんて注文しない。
ほぼ全員が発注するのが「スタ」ことスタミナである!
それでは中へ入ってみましょう!

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うっわ!41年間なんも変わっとらんやないかー!
オレンジのカウンター、ベニヤ板の壁、それに貼られる黄色い紙のメニュー!
まるっきり41年前にタイムスリップだ!
もちろんメニューは手前側半分だけ、
残り半分はどこのバカがバカ盛りを何杯食ったか、の武勇伝!
当時のものかと思ったが、こればかりは更新され続けているみたいだ!

そこへ!
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キター!
しょうがどーん!


しょうがとはスタとまったく同じみかけだが味付けがにんにくではなくしょうがに変更されたもの。
あのころもおれはこればかり食っていた!
もやしの味噌汁がなつかしいが、卵別添えなのが当時と変わっていて感じが悪い。
だから!

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これが完全再現された当時モノだ!

ニクもそこらの牛チェーンの1.5倍ほどあるが、
なんといってもメシはそこらの牛丼チェーンの3倍くらいあるからバランスが悪い。
途中からメシだけを食うハメになったがそれでも完食!
41年のギャップをものともしなかったおれ、エラい、のか?
★★★♪♪♪♪♪

現代、「伝説のスタ丼屋」というのがチェーン展開しているがこことの関係はよくわからない。食ったことないし。

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キミは福しんを食ったことがあるのか? 

チープな街並みによく似合うあの青いカンバン!

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福しんだ!

さっき、めちゃくちゃハラが減っておやつに食ったコレ、、
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コレが生姜がうまい具合に効いててな!
390円で!
チープな感じは全くない!
スゴいわ。
★★★★♩♩

本牧、奇珍の巻揚げ 

本牧の奇珍、そのすばらしいノスタルジーとB級さ加減はすでにバンメンで知っている。
その席で中国人のおねいさんが巻いていたあの巻揚げを食いたい・・・・
(→奇珍のバンメン)

こりゃタマランわ~~!

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コレもイイ!

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錦糸卵に惹かれてやきそば!
餡はバンメンとまったく同じ。
だから!
甘くせつない!
★★★★★♪♪♪♪♪

菅野完が官邸前で菅の日本学術会議の6人非任命(に対する学術会議の全員辞任を求めて)事件への抗議ハンストもいよいよ10日を超えて、昨夜はついに食い物の話を、いや、春巻の話をしていた。
春巻が一番好きだ、中でも中国飯店のやつ、中でも田町や市ヶ谷ではダメで六本木のやつだという。
まったく同感である。
おれはやはり焼きそばが一番だが、2番目は?と聞かれると春巻、巻揚げの類と答えると思う。

伊勢、鰻のにしやま 

以上、富山のワンタン麺から伊勢の餃子までは今年(2020年)2月の話。まだコロナ、コロナと騒がれだしたころだった。そして7月、どうやらコロナも収まったという官製誤報の元、ふたたび名古屋から伊勢に向かったのだった!
まず電車を降りたのはもちろん桑名!
桑名といえば桑栄メイト!
その桑栄メイトのゲタバキアパートビルが打ち壊され、同時にこの糞ブログでも何度もご紹介してきたあの「新味覚」まで打ち壊されるというので急遽出向いたのだった!

並んでる・・・

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並んでる!

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最後の店内を記念撮影していると・・・

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1枚目キター!

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2枚目キター!

3枚目・・・・
撮り忘れたー!

ここは3枚食った証拠を残したかったのに、、、

というのは!

このあと電車はさらに進んで伊勢の手前、小俣という田舎駅へ!

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鰻のにしやま!

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うな丼「上」、2350えん!

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こちらは「中」のお盆全景!
これならなんと1850えん!
「上」はこれにうざくが付くだけ(糞爆)!
さらに「並」ならサラダも付かない!
きっとどれもうな丼本体は同じだー!
そして「並」なら1400えん!
余計なサラダはいらんよな・・・・

とにかく鰻もデカいがメシもデカい!
餃子3枚の後にはやめとけ!

この地方の日常食としての、フツーのうな丼、これでええやんけ。
★★★♪♪♪


そして美鈴 

ラード通しした麺、1.5玉でハラーパンパンになりつつ、名古屋から向かったのは伊勢!
伊勢といえば糞神宮!糞神宮といえば五十鈴川!きっと美鈴、という店名は美しく青き五十鈴、の略だ!
ワルツでひょいひょい歩きながら5時の開店にちょうどぴったりー♪
なんと!

土砂降りだというのに長蛇の列!
近所のご家族の夕飯処なのか、開店時間前からご家族がいっぱい食うとるやんけ!
だが、ご家族だから酒を飲まないことが功を奏し、意外と回転は速いぞ!

ぎょうざ屋だ。
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そりゃまあ、餃子!

ぎょうざ屋だから!
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から揚げ!

ぎょうざ屋だったら!
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カニコロ(糞爆)!

ぎょうざ屋なのに!
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おでん(大糞核爆)!

そして・・・・
ぎょうざ屋なら!
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やっぱりおにぎり!

いったいこの店、なんやねん!?

おそらく店の全員もご家族だろう。
男連中がぎょうざを包み、焼く。から揚げやコロッケを揚げる。

そして、女どもは割烹着で!
おにぎりを握る!
握り続ける!
ずっとニギってる!


薄幸そうな若女将は表情ひとつ変えずずっとニギっている。
その凛とした姿を見るだけでもこの店を訪れる価値がある。
料理は・・・
まあ、あれだ。
でもそのうちおれのも・・・
ニギってくれ!
★★★♪♪♪♪