犬悔い

高円寺北口はせまい路地が交錯した風情が実はヨーロッパ風
で一杯ひっかけた後のそぞろ歩きもたのしい。
だからかどうか、中央線が高架化されて以来のこの商店街の方はまっすぐ走る中央線の真下だからまっすぐの通路が殺伐とし、ずいぶん寂れてしまった。
その寂れてしまった高架下商店街にもいくつかの四文屋ができて、そこだけは流行っている。
四文屋はたしかに悪くない。
だが！


一期一会は四文屋とは比べ物にならないほどすばらしいが寂れている（大糞核爆）！


コレがお通しである。
オレはお通しを出す店は嫌いだ。
食いたくもないものでハラが満たされる上に確実に会計がデカくなる。
だが、ココのは違う。けっして注文しないものが実はウマいという手前の味覚に広がりを与えてくれる。
そして・・・


煮込みは当然でしょう。

そして

うっわあああああああああああああああああああああああああ嗚呼嗚呼嗚呼～～！


「どから」
ナニかわかる？
どぜうのから揚げだ。
なんと・・・
さんばくえん！


まいたけ天なのだが、こうゆうものを天ぷらにすると普通は水が出てきてどえらいべっちょりするがここのは違う。

そして驚くべきは

このコロッケだ！


皮はサックサク、餡はねちーっと！

お通し込みでなんとひとり2000円台！
総額が安ければお通しだってありがたいものだ！

前回はおかみさんがホールを仕切っていたけど今回はおやっさん一人きり。
まあ、お客は我々3人組みとカウンターにおやじが二人だけなのでなんとかなったかもだけど
てんてこまいで奮闘するおやっさんの腕は確かなものである。
★★★★♪♪♪♪

滋賀県もすでに鈴鹿山脈も近いこのあたりまで潜り込むと、つい２０年ほど前はニッポンのダメなイナカの風景が広がっていたものだが、いまは街道沿いにパチンコにイオン、ラブホにファミレス、ニッポン中ドコのイナカでもおなじポートフォリオの糞店が並び、もっとダメになっている！
しかも、そんなダメな街並みに！

もっとダメな感じの中華料理龍鳳園水口店！




フツーっぽい料理が並ぶが味とボリュームはフツーではない！
店は厨房で孤軍奮闘のコックから、ホールのおねいさんまで全員ニホンゴも少々ヤバい中国人！
だから！

ニッポン中華のこのようなメニューでも容赦なく本場の味とボリューム！

もちろん！

ブタ、白菜の漬物、春雨を煮込んだ本格メニューは完全にアッチの味だ！

そして・・・・

３人でわけわけするので２つ注文しようかと悩んだシメのチャーハンは１つで裕に通常の３人前のボリューム！
しかもふぁらふぁら。

こんなイナカにまで中国人の本格職人が入り込む、その程度のグローバル化はありがたいもんである。
★★★★♪♪♪

四日市の夜は遅い。
立ち飲みに風俗、労働者や出張者向けの糞のような店が朝まで開いている。
だが、10時に食い終わって表に出たらすでに看板の明かりは消える大衆酒場えびすのL/Oは9時半。
夜の街でなんとヤル気のない飲み屋なのか？
トコロがっ！


小さな楕円の洋皿にこれでもかーとむっちり詰まって出てくる、ニュー感覚の刺盛にはあわびに生しらす、えんがわ、さざえ、赤貝にシャコの高級食材！
赤身やイカ、鯛なんかはもろちん下に敷いてある（核爆）！
コレはウマい！むちゃくちゃウマい！


さらに驚くのがコレ。
「いろいろ魚のづけ」
鯛、赤身、それに鰹などなどのブツがづけにして、生卵、ねぎ、わさび、海苔とかきませるとコレわっ！
で、380えん（大糞核爆）！





ふくふくのアジフライは２尾で280えん・・・・
1尾140えんならスーパーで買うのとたいしてかわらないがアジの味はまるで違う！
最後の掻き揚げは桜海老。
静岡なんかで喰ってる場合ではない。
網焼き和牛は松阪の倍のジューシーなニクをなんと980えんで。
さらに・・・
オバケは写真を撮るのを忘れるほどの食感だった（大糞核爆）・・・・・

世界最高峰レストランの１軒。
すばらしい。
★★★★★♪♪♪♪♪

これだけの味をこの値段で、完璧なサービスで食わせるには１０時には店を閉めねばならないのだった。
地元の方は「四日市の誇り」と口を揃える。当然だろう。

JR倒壊、近鉄桑名駅改札直結！


ココロふれあう桑栄メイトといえば！


味覚の店　新餃子×
餃子の店　新味覚！


回りはもろちん、ココロどころか袖すらふれあわないシャッター商店街だ！

餃子2枚！
などと注文したらあかん。

座ったら、ビール！とだけ言ってちょーだい！

すると自動的に！

スグ出てくる！


日曜の昼さがり、こんな感じはいかがでしょう？

食い終わったら・・・・


皿をそっと自分の目の前のカウンターに置こう！

すると・・・・


またスグデター！

店の奥では婆さんたちが餃子を巻いている。
いったん冷蔵庫には仕舞われるが、まあまあ巻き立て。
だから皮はバリっと！
ウラ皮はふくふく！
餡はもちろんすばらしい！

40年も前、かつて、赤萬でも、店のウラで婆さんが巻いていた。
（←赤萬）
あのころの味を思い出す、この世でいちばんウマい餃子がこんなトコにあった。
★★★★★♪♪♪♪♪

ひさしぶりの海外シリーズ、今回はタイ・バンコクだ！

メニュー板をながめてヨダレを垂らす女がアヤしい、深夜のバンコク。






さすがバンコク！　辛いでウマい！


バンコクへは大阪市営地下鉄堺筋線または千日前線で！
★★★★★♪♪♪♪